Yer fıstığı ürünleri yemek küçük çocuklarda alerjiyi önleyebilir

admin

Administrator
Yetkili
Admin
Global Mod
Londra/Berlin/Bonn. Bu uzun vadeli çalışmanın sonuçları, alerjilerle baş etmeye yönelik önceki önerileri tersine çeviriyor: Yaşamın ilk yılında yer fıstığı proteini ile erken temas, en azından ergenlik dönemine kadar yer fıstığı alerjisi riskini önemli ölçüde azaltıyor.


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık


Gıdayla çok erken yaşta temas eden çocukların uzun vadede bu alerjiye yakalanma riski, bu tür ürünleri almayan çocuklara göre yüzde 70'ten daha düşük. Büyük Britanya ve ABD'den bir araştırma ekibinin “NEJM Evidence” dergisinde bildirdiği şey budur.

King's College London'dan çalışma lideri Gideon Lack, “Veriler açık” diye vurguluyor. “Yer fıstığının çocuklukta erken yaşta tanıtılması, uzun vadeli toleransa yol açar ve çocukları ergenlik dönemine kadar alerjiden korur.” Dolayısıyla bu uygulama, dünya çapında her yıl 100.000'den fazla yer fıstığı alerjisi vakasını önleyebilir.

Almanya'da iki yaşına kadar olan çocukların yaklaşık yüzde 0,4'ü etkileniyor


Kirsten Beyer, “Bu çalışma, fıstık ürünlerini erken yaşta ve düzenli olarak yemenin istikrarlı bir tolerans sağladığını doğruluyor” diyor. Berlin Charité'deki Çocuk Alerji Çalışma Merkezi başkanı, Almanya'da iki yaşına kadar olan çocukların yaklaşık yüzde 0,4'ünün böyle bir alerjiden etkilendiğini açıklıyor; bu oran, fıstık ürünlerinin satıldığı ABD, Avustralya veya Büyük Britanya'dakinden çok daha az. çok daha yaygın.


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık


Semptomlar karıncalanma ve kurdeşenden kusmaya ve nefes alma zorluğundan yaşamı tehdit eden anafilaktik reaksiyona kadar değişebilir. Alerji genellikle yaşamın ilk üç yılında başlar ve genellikle ömür boyu sürer.

Uzmanlar uzun süredir ebeveynlerin özellikle risk altında olan çocuklarını yiyeceklerden uzak tutmasını tavsiye ediyordu. Lack, “Yer fıstığından kaçınmaya yönelik onlarca yıldır verilen tavsiyeler, ebeveynlerin çocuklarına genç yaşta fıstık vermekten korkmasına neden oldu” diyor. Bu kaçınmanın alerjilerin artmasına bile katkıda bulunmuş olabileceğinden şüpheleniyor. Berlin uzmanı Beyer'in de görüşü bu.

Önceki çalışma yeniden düşünmeye neden oldu


Şu anda yayınlanan çalışma, ilk sonuçları 2015 yılında yayınlanan ve profesyonel alanda büyük bir heyecana ve yeniden düşünmeye neden olan LEAP çalışmasının (Yerfıstığı Alerjisi Hakkında Erken Öğrenme) uzun vadeli bir devamıdır. dünya. O dönemde atopik dermatiti olan veya tavuk yumurtası proteinine ciddi alerjisi olan ve bu nedenle özellikle risk altında olduğu düşünülen 4 ila 11 aylık 640'tan fazla bebek dahil edildi. Mevcut yer fıstığı alerjisine dair güçlü şüphesi olan çocuklar çalışma dışı bırakıldı.




Hayat ve biz


Sağlık, esenlik ve tüm aile için rehber – her iki perşembe.


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık


Çocukların yarısı beş yaşına kadar düzenli olarak püre veya toz şeklinde yer fıstığı proteini tüketirken (haftada en az altı gram yer fıstığı proteini), diğer yarısı ise tüketmiyordu. Gıdayla teması olmayan altı çocuktan birinden fazlasında (yüzde 17,3) yer fıstığı alerjisi gelişirken, temas halinde bu oran yalnızca yüzde 3,2 oldu. Bu da yüzde 81 oranında risk azalmasına karşılık geliyor.

O zamanlar ABD Ulusal Alerji ve Bulaşıcı Hastalıklar Enstitüsü'nün (NIAID) müdürü olan alerji uzmanı Anthony Fauci, yer fıstığı alerjisinin önlenmesine yönelik sonuçların büyüklüğünü benzeri görülmemiş bir şekilde nitelendirdi: “Sonuçlar, gıda alerjilerini önleme yaklaşımımızda devrim yaratma potansiyeline sahip.” Ajans, yer fıstığı alerjisiyle mücadeleye yönelik önerilerini revize etti. Beyer, Almanya'da da kuralların o dönemde ayarlandığını söylüyor.

“Bu, dünyanın altını üstüne getirdi”


Bonn'daki GFO Klinikleri alerji polikliniğinden Lars Lange, “Bu, son on yılda gıda alerjileri üzerine yapılan en önemli çalışmaydı” diyor. “Dünyayı tersine çevirdi.”

LEAP-Trio olarak adlandırılan, şu anda yayınlanan takip çalışmasında, orijinal katılımcıların toplam 500'üne, altı yaşından itibaren istedikleri gibi yer fıstığı yemelerine izin verildi – ilk bölümde içindeki malzemelerden kaçınmış olsalar bile. çalışma olsun ya da olmasın. Sonuç: Daha önce yer fıstığından uzak durmuş olan yaklaşık 250 çocuğun yüzde 15'i, 13 yaşındayken hala böyle bir alerjiye sahipti. Tüketim grubunda bu rakam sadece yüzde 4'tü.

Bu arada koruyucu etki biraz zayıfladı ama hâlâ yüzde 71'deydi. Ekip, önleyici etkinin biraz daha zayıf olduğunu, çünkü ilk yoksunluk grubundaki dokuz çocuğun bu arada yemeği tolere ettiğini açıkladı. Yer fıstığı ürünleriyle daha önce temas etmiş olan çocuklardan yalnızca birinde 6 yaşından sonra bunlara karşı alerji gelişti.


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık


Koruyucu etki, çocukların çalışma döneminde yer fıstığı ürünü yiyip yemediğine ve ne kadar yediğine bakılmaksızın uygulandı. Bu, erken çocuklukta edinilen toleransın, daha sonra bir gıdayla uzun süreli temas olmasa bile devam ettiği anlamına gelir.

“Bu güvenli ve son derece etkili bir önlemdir”


Yine King's College'dan başyazar George Du Toit, “Bu, dört aylıktan itibaren uygulanabilecek güvenli ve son derece etkili bir önlemdir” diyor. “Yeni yürümeye başlayan çocuğun katı gıdalara gelişimsel olarak hazır olması gerekir.” Yer fıstığı, örneğin yumuşak, püre haline getirilmiş bir yulaf lapası olarak tanıtılmalıdır.

Bonn alerji uzmanı Lange, hiçbir durumda küçük çocuklara bütün fıstık verilmemesi gerektiği konusunda uyarıyor. Melbourne'dan araştırmacıların 2021'de Journal of Allergy and Clinical Immunology'de bildirdiği gibi, Avustralya'da LEAP çalışmasının sonuçları, nefes borularına yer fıstığı ve diğer sert kabuklu yemişlerin kaçtığı çocukların hastane tedavilerinin sayısının artmasına yol açtı.

Alerji Uzmanı Beyer, risk altındaki bebeklere, örneğin atopik dermatitli bebeklere (eğer düzenli olarak yer fıstığı ürünleri tüketen bir ailede yaşıyorlarsa), ek gıdalarıyla birlikte çocuklara uygun yer fıstığı ürünleri de sunulması gerektiğini tavsiye ediyor. Ve bunun düzenli olarak yapılması gerektiğini vurguluyor: “Eğer bunu nadiren teklif ediyorsanız, o zaman hiç yapmamak daha iyidir” diyor. “Sürekli maruz kalma önemlidir.” Ancak fıstık alerjisinin önceden göz ardı edilmesi gerekir. Çocuk doktoru bunu, yer fıstığına karşı alerji antikorları için bir kan testi yaparak belirleyebilir.


Devamını oku sonra Reklamcılık


Devamını oku sonra Reklamcılık


Uzman, yemek ne olursa olsun şunu öneriyor: “Çocuğunuza evde ne yiyorsanız onu yedirin ve bunu düzenli olarak yapın.” Bu aynı zamanda tavuk yumurtası için de geçerlidir. Almanya'da yer fıstığı alerjisi yer fıstığı alerjisinden çok daha yaygındır; çocukların yaklaşık yüzde 2'si etkilenmektedir. Beyer burada çocuklara yumurtanın yumuşak haşlanmış veya çırpılmış olarak değil, fırında veya ısıtılarak verilmesi gerektiğini söylüyor.

Haberler