Yeni Mariner tam bir kokteylle eş anlamlıdır. Tamamlandı çünkü her preparatın en iyilerini bir araya getiriyor – damıtılmış ancak aşırı olmayan lezzet, meyveli, narenciye ve canlandırıcı notaların yanı sıra ağızda eşsiz bir elektrik hissi – ve bu da onu çok özel bir içecek haline getiriyor.
Tiki kültürü ve içecekleri tarihçisi Jeff Beachbum Berry tarafından yaratılan ve en sevdiği kokteyl olan Trader Vic’in lezzetini yeniden yaratmak amacıyla bu hazırlığı hayal eden ‘Ancient Mariner’ kokteylinden esinlenilmiştir. Merakla Jeff ona “Yaşlı Denizci” adını verdi çünkü uzun bir aradan sonra nihayet son tarifi bulduğunda “ben de böyle hissettim” diye itiraf etti.
Yeni Mariner, Dominik Cumhuriyeti’nde üretilen Brugal Rum’u temel alıyor. Çift yıllandırılmış, yoğun ve damıtılmış bir lezzet sağlamak için önce sekiz yıl Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilir, ardından altı yıl daha güçlendirilmiş şaraplarla tatlandırılmış fıçılarda bekletilir.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
Her zamanki gibi, biri hariç tüm malzemeleri herhangi bir süpermarkette bulmak kolaydır. Barmen Borja Cortina, “Gardeum’un özel bir mağazada bulunması gerekir” diye açıklıyor. Bitkiden elde edilen ‘spilanthol’ sayesinde yüksek parfüm aroması patlamasıyla damakta yumuşak ve canlı olma özelliğine sahip elektrikli çiçek likörüdür. Acmella oleraceatat algısını uyarmaktan ve nüansları güçlendirmekten sorumludur. Gardeum, prodüksiyona ‘rock and roll’ sağlamaktan sorumlu kişidir.
New Mariner, ağızda eşsiz bir elektrik hissi yaratan, meyveli, narenciye ve canlandırıcı notalara sahip bir kokteyldir.
Varşova
Limon suyu ise eşit oranlarda asidik ve narenciye aroması sağlar ve greyfurt suyuna eklendiğinde meyve notalarının temel bir rol oynadığı dengeli ve canlandırıcı bir içecek oluşturur. Her kokteylde olduğu gibi, kullanılan buzun türüne de dikkat etmelisiniz. «Kırık buz, inci ve pul buzun yanı sıra sıvıyı küp buzdan çok daha hızlı soğutur. Ancak çok daha yüksek bir seyreltmeyi de beraberinde getiriyor, bu nedenle New Mariner gibi tazeleyici ve yoğun aromalı kokteyllere daha çok odaklanılıyor” diye belirtiyor.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Yeni Mariner aynı zamanda şurup formundaki ananasın varlığı sayesinde yaz ile eş anlamlıdır. Bu nedenle Borja Cortina için “bu kokteyl özellikle hafif yemeklerle iyi uyum sağlıyor.” “Yeni Mariner, farklı fıçılardan geçen, canlandırıcı ve narenciye aromalarına rağmen yemekten sonra içilmeye daha uygun olan kızarmış ve yıllandırılmış bir rom olan Brugal sayesinde The Cooper gibi daha damıtılmış bir temelden başlıyor”, diye ekliyor barmen ‘.
Diğer kokteyller
Kokteyl profesyonelleri için distilattan başlayan detaylandırmalar, bunları herkese daha uygun fiyata satabilmek için zorlu bir süreci temsil ediyor. Prestijli Asturyalı ‘barmen’ sözlerini şöyle bitiriyor: “New Mariner gibi bu tür kokteylleri hazırlamaktan keyif alıyorum çünkü damıtılmış bir üründen başlayan bu ayrıntıları müşterilerin çoğunluğuna yaklaştırmayı ve onları daha erişilebilir hale getirmeyi seviyorum.” Uzman içiciler için bir duyum yolculuğudur, ancak doğru alkollü mevcudiyetle serinletici ve meyveli bir içeceğin tadını çıkarmak isteyenleri de ihmal etmeden.
Tiki kültürü ve içecekleri tarihçisi Jeff Beachbum Berry tarafından yaratılan ve en sevdiği kokteyl olan Trader Vic’in lezzetini yeniden yaratmak amacıyla bu hazırlığı hayal eden ‘Ancient Mariner’ kokteylinden esinlenilmiştir. Merakla Jeff ona “Yaşlı Denizci” adını verdi çünkü uzun bir aradan sonra nihayet son tarifi bulduğunda “ben de böyle hissettim” diye itiraf etti.
Yeni Mariner, Dominik Cumhuriyeti’nde üretilen Brugal Rum’u temel alıyor. Çift yıllandırılmış, yoğun ve damıtılmış bir lezzet sağlamak için önce sekiz yıl Amerikan meşe fıçılarında dinlendirilir, ardından altı yıl daha güçlendirilmiş şaraplarla tatlandırılmış fıçılarda bekletilir.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
* Kokteyllerde tatlandırıcı ve stabilizatör olarak kullanılan acı damlalardır. Küçük miktarlarda bunlara denir kısa çizgi.
Her zamanki gibi, biri hariç tüm malzemeleri herhangi bir süpermarkette bulmak kolaydır. Barmen Borja Cortina, “Gardeum’un özel bir mağazada bulunması gerekir” diye açıklıyor. Bitkiden elde edilen ‘spilanthol’ sayesinde yüksek parfüm aroması patlamasıyla damakta yumuşak ve canlı olma özelliğine sahip elektrikli çiçek likörüdür. Acmella oleraceatat algısını uyarmaktan ve nüansları güçlendirmekten sorumludur. Gardeum, prodüksiyona ‘rock and roll’ sağlamaktan sorumlu kişidir.
New Mariner, ağızda eşsiz bir elektrik hissi yaratan, meyveli, narenciye ve canlandırıcı notalara sahip bir kokteyldir.
Varşova
Limon suyu ise eşit oranlarda asidik ve narenciye aroması sağlar ve greyfurt suyuna eklendiğinde meyve notalarının temel bir rol oynadığı dengeli ve canlandırıcı bir içecek oluşturur. Her kokteylde olduğu gibi, kullanılan buzun türüne de dikkat etmelisiniz. «Kırık buz, inci ve pul buzun yanı sıra sıvıyı küp buzdan çok daha hızlı soğutur. Ancak çok daha yüksek bir seyreltmeyi de beraberinde getiriyor, bu nedenle New Mariner gibi tazeleyici ve yoğun aromalı kokteyllere daha çok odaklanılıyor” diye belirtiyor.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Karışmak Tüm malzemeler bir çalkalayıcıda beş kırık buz Ve sallamak güçlü bir şekilde.
Sert gergin olmayan içinde Düşük cam greyfurt, ananas, nane ve samanla süsleyin.
Yeni Mariner aynı zamanda şurup formundaki ananasın varlığı sayesinde yaz ile eş anlamlıdır. Bu nedenle Borja Cortina için “bu kokteyl özellikle hafif yemeklerle iyi uyum sağlıyor.” “Yeni Mariner, farklı fıçılardan geçen, canlandırıcı ve narenciye aromalarına rağmen yemekten sonra içilmeye daha uygun olan kızarmış ve yıllandırılmış bir rom olan Brugal sayesinde The Cooper gibi daha damıtılmış bir temelden başlıyor”, diye ekliyor barmen ‘.
Diğer kokteyller
Kokteyl profesyonelleri için distilattan başlayan detaylandırmalar, bunları herkese daha uygun fiyata satabilmek için zorlu bir süreci temsil ediyor. Prestijli Asturyalı ‘barmen’ sözlerini şöyle bitiriyor: “New Mariner gibi bu tür kokteylleri hazırlamaktan keyif alıyorum çünkü damıtılmış bir üründen başlayan bu ayrıntıları müşterilerin çoğunluğuna yaklaştırmayı ve onları daha erişilebilir hale getirmeyi seviyorum.” Uzman içiciler için bir duyum yolculuğudur, ancak doğru alkollü mevcudiyetle serinletici ve meyveli bir içeceğin tadını çıkarmak isteyenleri de ihmal etmeden.