Ananas, 15. yüzyılda Amerika’nın keşfinden sonra Avrupa’ya göç eden bir meyvedir. Uzun yıllar boyunca bu inceliğe sahip olmak dünyanın birçok yerinde statü ve gücün simgesiydi. Bu çok pahalı bir lükstü ve bunları bir ziyafette sunabilen kişi, mümkün olan en iyi ev sahibi olarak kabul edilirdi. Bu nedenle kokteyl dünyasında misafirperverlikle eş anlamlıdır. Aynı zamanda, Jerez brendi, İberya topraklarından dünyanın geri kalanına göç ettiği için İspanya’ya özgü bir ‘ananas’tır ve aynı zamanda oldukça imrenilen bir ürün ve statü sembolüdür.
Emigrante, kokteyl sektöründe fark yaratan ürünler haline gelmek üzere gezegenin bir bölgesinden göç etmiş iki dünyayı (ananas ve brendi) birleştiren bir kokteyldir. Ananas çalısı ve limon suyunun varlığı sayesinde narenciye ve ipeksi aromaya sahip, oldukça ferahlatıcı uzun bir içecek.
Carlos I Amontillado brendi
ananas çalısı (veya şurubu)
Carlos I Amontillado brendi
ananas çalısı (veya şurubu)
ananas çalısı (veya şurubu)
Carlos I Amontillado brendi
ananas çalısı (veya şurubu)
Carlos I Amontillado brendi
Jerez Carlos I brendi bazından yapılmış olup, ağızda fındık, ceviz ve kızarmış kestane varlığı ile asil bir odun aroması yayar. «El Emigrant’ı gerçek bir günah olarak tanımlamayı seviyorum. Her zaman şaşırtan ve Jerez brendisinin çeşitli nüanslarının keşfedildiği bir kokteyl”, diye vurguluyor Asturyalı barmen Borja Cortina.
Emigrante, ananas çalısı ve limon suyunun varlığı sayesinde narenciye ve ipeksi aromaya sahip, oldukça ferahlatıcı bir kokteyldir.
Varşova
Ana temeli damıtılmış tada sahip olmasına rağmen, Emigrante aynı zamanda çalı formundaki ananasın varlığı sayesinde yaz ile eş anlamlıdır. Kokteyl sektöründe giderek yaygınlaşan ve doğranmış meyvenin şeker sirkesiyle karıştırılmasına dayanan, preparata kıvam ve kıvam veren sirkemsi bir dokunuş sağlayan bir tatlandırıcı.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek
Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
Borja Cortina, bu tür bir kokteylin neyle eşleştirilmesi gerektiği konusunda net: “El Emigrante’yi, tatlı gibi tatlı bir şeyle bile olsa, bir yemeği bitirmek için daha çok görüyorum.” Serinletici bir içecek olduğundan, eşleştirmede biraz esneklik sağlayan başka serin kokteyller de vardır, ancak bu durumda, eşlik edilmesine gerek kalmadan kendi başına parlayan güçlü bir kokteyldir.
Kokteyl profesyonelleri için, brendi gibi bir distilat bazlı müstahzarlar, bunları herkese daha uygun fiyatlı bir şekilde satabilmek açısından zorluk teşkil ediyor. Prestijli barmen sözlerini şöyle bitiriyor: “Emigrante gibi bu tür kokteylleri hazırlamaktan keyif alıyorum çünkü distilat bazlı bu hazırlıkları müşterilerin çoğunluğuna yaklaştırmayı ve onları daha erişilebilir hale getirmeyi seviyorum.” Yoğun tadı nedeniyle uzman içicilere yönelik olmasına rağmen, serinletici, dengeli ve şaşırtıcı bir içeceğin tadını çıkarmak isteyen herkese yakın, ulaşılabilir ve tavsiye edilen bir kokteyldir.
Emigrante, kokteyl sektöründe fark yaratan ürünler haline gelmek üzere gezegenin bir bölgesinden göç etmiş iki dünyayı (ananas ve brendi) birleştiren bir kokteyldir. Ananas çalısı ve limon suyunun varlığı sayesinde narenciye ve ipeksi aromaya sahip, oldukça ferahlatıcı uzun bir içecek.
Carlos I Amontillado brendi
ananas çalısı (veya şurubu)
Carlos I Amontillado brendi
ananas çalısı (veya şurubu)
ananas çalısı (veya şurubu)
Carlos I Amontillado brendi
ananas çalısı (veya şurubu)
Carlos I Amontillado brendi
Jerez Carlos I brendi bazından yapılmış olup, ağızda fındık, ceviz ve kızarmış kestane varlığı ile asil bir odun aroması yayar. «El Emigrant’ı gerçek bir günah olarak tanımlamayı seviyorum. Her zaman şaşırtan ve Jerez brendisinin çeşitli nüanslarının keşfedildiği bir kokteyl”, diye vurguluyor Asturyalı barmen Borja Cortina.
Emigrante, ananas çalısı ve limon suyunun varlığı sayesinde narenciye ve ipeksi aromaya sahip, oldukça ferahlatıcı bir kokteyldir.
Varşova
Ana temeli damıtılmış tada sahip olmasına rağmen, Emigrante aynı zamanda çalı formundaki ananasın varlığı sayesinde yaz ile eş anlamlıdır. Kokteyl sektöründe giderek yaygınlaşan ve doğranmış meyvenin şeker sirkesiyle karıştırılmasına dayanan, preparata kıvam ve kıvam veren sirkemsi bir dokunuş sağlayan bir tatlandırıcı.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek
Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
hazırlamak için ananas çalıkarıştır aynı hacim şeker ve şeker sirkesi ile çift hacim doğranmış ananas.
Ezmek bir karıştırıcıda, gerilmek Ve rezerv buzdolabında.
Hazır olduktan sonra tüm malzemeleri karıştırın. shaker bol olan buz ve kuvvetlice sallayın.
Süzün ve servis yapın Uzun bardak bol olan kırık buz.
Portakal, ananas ve nane ile süsleyin.
Borja Cortina, bu tür bir kokteylin neyle eşleştirilmesi gerektiği konusunda net: “El Emigrante’yi, tatlı gibi tatlı bir şeyle bile olsa, bir yemeği bitirmek için daha çok görüyorum.” Serinletici bir içecek olduğundan, eşleştirmede biraz esneklik sağlayan başka serin kokteyller de vardır, ancak bu durumda, eşlik edilmesine gerek kalmadan kendi başına parlayan güçlü bir kokteyldir.
Kokteyl profesyonelleri için, brendi gibi bir distilat bazlı müstahzarlar, bunları herkese daha uygun fiyatlı bir şekilde satabilmek açısından zorluk teşkil ediyor. Prestijli barmen sözlerini şöyle bitiriyor: “Emigrante gibi bu tür kokteylleri hazırlamaktan keyif alıyorum çünkü distilat bazlı bu hazırlıkları müşterilerin çoğunluğuna yaklaştırmayı ve onları daha erişilebilir hale getirmeyi seviyorum.” Yoğun tadı nedeniyle uzman içicilere yönelik olmasına rağmen, serinletici, dengeli ve şaşırtıcı bir içeceğin tadını çıkarmak isteyen herkese yakın, ulaşılabilir ve tavsiye edilen bir kokteyldir.