Arkeologlar Pizza’nın Atasını mı Keşfettiler?

admin

Administrator
Yetkili
Admin
Global Mod
Şaşırtıcı bulmak

Pompeii: Arkeologlar pizzanın öncülünü keşfetti mi?







Pompeii Arkeoloji Parkı tarafından AP aracılığıyla yayınlanan bu görüntü, eski bir Pompei evinin duvarını, yiyeceklerle dolu bir masayı tasvir eden bir fresk ile gösteriyor. Duvar resmi, 1888 ile 1891 yılları arasında kısmen araştırılmış olan ve geçen Ocak ayında araştırmalara devam edilen Regio IX, Insula 10’daki bir evin avlusunda bulundu. Yaklaşık 2000 yaşında ve muhtemelen pizzanın uzak bir atasını tasvir ediyor.

© Kaynak: —/Pompei Arkeoloji Parkı/A


İtalya’nın batık şehri Pompeii’de araştırmacılar, pizzanın kökenine dair ipuçları sağlayabilecek bir duvar resmi keşfettiler. Arkeologlara göre, 2.000 yıllık görüntü, tepesi olan bir gözleme gösteriyor. Bununla birlikte, peynir ve domatesle değil, diğer şaşırtıcı malzemelerle doldurulmuş.








Pompei. Araştırmacılar, İtalya’daki batık şehir Pompeii’nin bulunduğu yerde, pizzanın uzak bir atasını tasvir ediyor olabilecek 2.000 yıllık bir duvar resmi keşfettiler. Arkeologlara göre, resim muhtemelen çeşitli meyveler için temel görevi gören bir gözleme gösteriyor. İlk bakışta, tepesi olan yassı hamur günümüzün pizzasını andırıyor. Araştırmacılar tarafından yapılan ilk analize göre, arkeoloji parkının Salı günü açıkladığı gibi, duvardaki antik bir evin tasviri günümüzün pizzasının uzak bir atası olabilir.


Ancak araştırmacılar, kesinlikle bugün bildiğimiz gibi bir pizza olmadığını söyledi. Çünkü domates ve mozzarella gibi bazı karakteristik özellikler eksikti. Efsaneye göre modern pizza sadece 1889’dan beri var. O zamanlar Napoli’de Raffaele Esposito adlı biri ilk pizzayı pişirmiş. Üzerinde yeşil fesleğen, beyaz mozzarella ve kırmızı domates bulunan bu tablo, İtalyan bayrağının renklerini simgeliyordu. 2017’de “Napoliten pizzacının sanatı” Unesco’nun somut olmayan kültürel miras listesine bile dahil edildi.

Meyveli gözleme


Bir tepsi üzerinde gösterilen pidenin yanı sıra şarap kadehi de görülmektedir. Arkeologlara göre gözleme üzerine dökülen çeşitli meyveler nar ve hurma gibi görünüyor. Bunlar muhtemelen baharatlarla veya hatta bir tür pesto ile servis edilir. En azından sarımsı ve koyu sarı noktalar bu izlenimi veriyor. Yanında kuru meyveler ve çilek ağacı dallarından bir çelenk var.


Arkeologlar, Vezüv Yanardağı’nın eteğindeki batık Roma kentinde muhteşem buluntulara rastlamaya devam ediyor. 79 yılında, birkaç volkanik patlamanın ardından antik kenti kül, çamur ve lav kapladı. Pompei, 18. yüzyılda yeniden keşfedildi. Korunan ölüm ve yıkım kalıntıları, o zamanlar hala hayata bir bakış sağlıyor. Bugün park, İtalya’nın en popüler manzaralarından biridir.

Haberler